Ante la pregunta qué comer en Canadá, Vivirse llega con una guía completa llena de sabor y tradición. ¡Prepárate a probar las mejores delicias de Canadá!
Abróchate el cinturón, hoy le daremos la vuelta a Canadá a través de las más deliciosas preparaciones y los sabores más tradicionales del país en donde la vida es tan dulce como la miel de maple.
Are you hungry?
Ventajas de probar los platos típicos de Canadá
Si llegaste hasta este post es porque tu viaje a Canadá va más en serio de lo que pensabas. ¿Buscas preparar tu estómago para deleitarte con los platos típicos del país?, quédate y conozcamos primero las ventajas que tiene probarlos todos en tu estadía en Canadá.
Explorar Canadá como un local
Y es que seamos honestos, lo que más nos acerca a la cultura y tradición de un país es hacer un recorrido gastronómico por sus principales platillos y consumirlos como lo harían los locales. De hecho, es una excusa perfecta para visitar los mejores supermercados de Canadá, comprar un par de ingredientes y tratar de recrear estas delicias por ti mismo al más puro estilo de MasterChef. Yummy yummy!
Conocer otra cara de Canadá
Mucho hablamos de sus paisajes, ciudades encantadoras y oportunidades crecimiento profesional… Pero, realmente te has preguntado, ¿qué comer en Canadá?, ¿conoces algo de sus platos tradicionales? Si la respuesta es “no”, don’t worry, aquí conoceremos la cara más deliciosa de Canadá, keep reading.
La excusa perfecta para cenar fuera
Estamos 100% de que en Canadá encontrarás planes non stop, como por ejemplo, salir a conocer sus restaurantes más especiales, probar los platillos mejor calificados y de paso sumergirte un poco en la cultura local. Este es uno de los planes que más aman nuestros estudiantes, porque además de darle un gustito al estómago, estarás practicando tu inglés en situaciones reales. What a chance!
👉 Si de restaurantes se trata, en Vivirse preparamos una guía de viaje para dar propina en Canadá y dar el reconocimiento justo por el servicio que recibiste.
Platos típicos de Canadá
¿Somos solo nosotros o tú también sientes el olor a comida recién hecha en el aire? ¡Vaya! Hablar de comida sí que nos abrió el apetito… ¿Te parece si vamos a descubrir qué comer en Canadá? Let’s go!
De Québec para el mundo: La Poutine
La Poutine, es un plato típico que nació en la provincia de Québec, pero que se extendió y hoy es conocido en todo el país. Su base son las típicas papas a la francesa con queso fresco en cuadros y está bañado en una salsa hecha a base de carne y pollo. Verás que al ponerle la salsa caliente, el queso se derrite y da como resultado el plato favorito de los dioses. Seguro lo probarás cuando decidas que estudiar inglés en Canadá es lo tuyo.
Lo mejor de La Poutine es que, a día de hoy, encontrarás muchas más variedades con pollo, carne desmechada, tocineta, jamón o carne ahumada, salchicha y mucho mucho más. Ante la pregunta: qué comer en Canadá, ¡ya conoces la respuesta!, y lo mejor es que lo encontrarás en restaurantes de comida rápida y en restaurantes típicos donde aparece en escena como el plato principal.
Si quieres saber dónde comerlo, podemos recomendarte los sabores de: La Banquise, ubicado en Montreal, cerca al Parc la Fontaine en pleno corazón de Plateau-Mont Royal uno de los barrios más populares de la ciudad. See you there!
Llénate de energía con: Pâté chinois
Pâté chinois es un plato que nace en la época donde los trabajadores de construcción necesitaban comer algo rápido y que les diera energía. ¡Esto tiene pinta de ser delicioso! Pâté chinois, tiene como base carne molida de res, maíz en crema, puré de papa y algunas veces (según el comensal) se le puede agregar por encima queso mozzarella, que se derrite una vez está en el horno. OMG!
Si dudas qué comer en Canadá y necesitas extra energy, para estudiar y trabajar en la ciudad, el Pâté chinois es uno de los platos que sí o sí deberás probar, pues te dará mucha más fuerza que una pizza o un hot dog y la combinación no solo es buena, ¡es perfecta!
Uno de los mejores lugares para probarlo es La Buche, en la magnífica ciudad de Québec, ya que su Pâté chinois está calificado con 4,5 estrellas por viajeros como tú. Let’s eat!
Un clásico de clásicos: Sirop de erable
El sirop de erable, está hecho a partir del líquido que se recoge de los árboles, precisamente la hoja del árbol que encuentras en la bandera de Canadá, ¡sin lugar a dudas es muy significativo para el país!
Se obtiene por evaporación y se convierte en una espesa miel que tiene poderes curativos. Por ejemplo, si los cambios de clima en Canadá te producen tos, puedes usar esta miel como remedio casero. Igualmente, hay muchos remedios en la farmacia que están hechos a base de sirop de erable. Its magic!
Si te interesa conocer más sobre el sirop de erable o mejor conocido como sirope de arce, te recomendamos 100% visitar la cabane á sucre o cabañas de azúcar a las afueras de las grandes ciudades. Son pequeñas granjas donde por 30 CAD podrás degustar comida típica hecha con sirop de erable.
¿Quieres más? Pues bien, además, en estas cabañas, podrás ver el proceso de extracción del sirope de los árboles y el proceso de evaporación que emplean. En algunos de estos lugares hay pequeñas granjas de animales para hacer el plan más interesante y completo para las familias con niños en Canadá.
El desayuno perfecto: Los bagels
Los bagels son parecidos a las donas, ¡pero salados!, ¿te los imaginas? Los bagels son un clásico para acompañar un café y convertirlo en un desayuno rápido. ¡Vaya idea!
Los encontrarás en todos los cafés y panaderías del país. Aunque los favoritos de nuestros estudiantes son los de: Tim hortons, una franquicia canadiense que hoy cuenta con más de 4500 locales, donde, además de café y ¡bagels por supuesto!, encontrarás pequeñas meriendas y sándwich por si te llega la hora del almuerzo y necesitas algo rápido.
Algo rápido y delicioso: Sándwich de carne ahumada
El sándwich de carne ahumada es una delicia y la respuesta perfecta cuando te preguntes qué comer en Canadá. Este puede ser de ternera o de cerdo y normalmente viene acompañado de mostaza, ¿te apetece?
Este es un platillo muy común en los restaurantes ubicados cerca de las zonas de negocios de las grandes ciudades cómo Montreal y Toronto. Además, verás que muchos de tus amigos canadienses, tienen como parte de su cultura comerlo al medio día, ¿por qué?, pues es fácil y rápido de preparar y viene perfecto antes de la comida fuerte, que suele ser entre las 5:00 p.m y las 6:00 p.m.
Tu nuevo postre favorito: Pounding-Chomeur
Si después de responder a la pregunta qué comer en Canadá, te queda espacio para el postre, déjanos presentarte al Pounding-Chomeur. Es un postre caliente que encima lleva sirope de arce, ¡cómo no!, y que lo encuentras en la mayoría de los restaurantes. Thanks god!
El Pounding-Chomeur, es un postre básico, originario de Québec durante la crisis económica del 29 y tiene como protagonistas cuatro ingredientes básicos de la cocina: harina, agua, azúcar morena y mantequilla. Y aunque hoy su preparación dista un poco de aquella creada hace tantas décadas, el sabor y la calidad permanecen intactos. ¿Habrá algo mejor que el postre?
Sabemos que te estás preguntando, ¿dónde probar el mejor Pounding-Chomeur de Canadá?, pues vale, el team Vivirse te recomienda ir a Les Labors en Québec. Aunque si no te encuentras en la ciudad, don´t worry!, siempre habrá un Pounding-Chomeur esperándote a la vuelta de la esquina.
Comida típica de Navidad en Canadá
Si estás pensando qué comer en Canadá mientras estás celebrando la época más dulce del año, It’s your lucky day! La navidad en Canadá llega con sabores y preparaciones tan increíbles que parecen salidas de un cuento navideño. Come on!
Navidad con sabor a Tourtière
El Tourtière es la forma más deliciosa en la que los canadienses dicen: Merry Christmas. ¿De qué se trata? Es una torta rellena de carne de cerdo, vaca o venado y algunos vegetales, ¡todo dependerá de tus preferencias!
Y aunque lo puedes encontrar en los restaurantes todo el año, nada más delicioso que esperar hasta las fiestas de Navidad o Año Nuevo para deleitarte con su sabor. Este es uno de los platos más tradicionales de Canadá y uno de los que deberás probar sí o sí cuando decidas estudiar inglés en Canadá. Wait for us Tourtière!
La víspera de Navidad con pavo al horno
¡Llegó tu momento de sentirte como en un movie! Sí, sí, de esas en las que las familias y amigos se reúnen en la mesa la noche antes de Navidad a degustar el famoso pavo al horno. Este es un highlight, mientras vives en Canadá, pues es una tradición que viene desde sus raíces inglesas y que acompañan con puré de papas y verduras. ¡De pensarlo se nos hace agua la boca!
Endulzar la Navidad con sirope de arce
Omg! Como no podía ser de otra manera, los postres navideños tienen como protagonista el ingrediente que todo Canadá ama, ¡el sirope de arce! Mientras disfrutas de la Navidad en Canadá, te deleitarás con wafles y galletas bañadas con sirope de arce que son la forma de cerrar con broche de oro uno de los días más especiales del año.
Nuestras recomendaciones para comer en Canadá
Este recorrido gastronómico por Canadá nos abrió el apetito y nos dejó unas ganas enormes por acompañarte mientras descubres, estudias y viv en Canadá.
Antes de que te subas al avión y decidas qué comer en Canadá, te dejamos nuestras recomendaciones para no perderte ningún sabor tradicional.
- Revisa los ingredientes. Checa muy bien qué ingredientes contienen los platos típicos y, si es necesario, pide que te ajusten algunas preparaciones a tus requerimientos alimenticios.
- No te olvides de la propina. La propina en Canadá es la forma de decir: thank you, por el servicio que acabas de recibir.
- Comprueba los horarios de apertura y cierre de los restaurantes. Que la pregunta sobre qué comer en Canadá no te pille desprevenido. Asegúrate de ir a los restaurantes en los horarios establecidos, que dependerán de cada ciudad y restaurante.
- Aprende inglés. Y si estás encaminado, ¡francés! Las cartas de los restaurantes suelen estar en estos dos idiomas y querrás asegurarte muy bien de lo que estás pidiendo. Ya sabes, con el tema del inglés Vivirse puede darte un empujoncito.
Deja de preguntarte qué comer en Canadá y ven a saborear tú mismo los platos que le darán un cariñito extra a tu corazón.
Si ya le dijiste sí a Canadá, el siguiente paso es tener todo ready de la mano de Vivirse. Nosotros te asesoramos y acompañamos en todo el proceso de visados, búsqueda de escuelas, recogida en el aeropuerto y mucho mucho más.
¡Contáctanos!, y hagamos que la próxima vez que te preguntes qué comer en Canadá sea desde ciudades como Montreal o Québec, ¿te sumas a la aventura?
